村上市は新潟県の最北端に位置し、山形県鶴岡市との県境で伐採した孟宗竹を自然乾燥させ、用途に合わせて細断加工を行い、丁寧に焼き上げた「竹炭」を販売しております。
また、「日本海の塩」を販売しております。ご家庭に、料理店、レストランなどでもご愛用頂いております。
こちらのサイトからお買い求めください。

竹炭の効果

超微細孔がイヤなにおいを吸着
竹炭には無数の孔が開いています。孔の半径は15〜27nmと、木炭よりも小さく、表面積が大きいことから、木炭よりも消臭、調湿、遠赤外線湿熱効果、水質浄化などで優れた効果が期待できます。

当工房で製造販売している竹炭は、釜温度を650度〜700度で焼き上げております。すべての竹炭は同様に製造しております。

竹は孔のある構造になっておりまして、上記温度帯で焼き上げることで、孔を保った状態で竹炭が出来上がります。この孔が空気と触れることで、消臭や、吸湿調湿の機能が発揮されます。

また、上記温度以上の高温で製造した場合は、孔の部分がつぶれてしまい、消臭・吸湿調湿の機能がなくなります。そのような高温で製造した竹炭は、備長炭のようになり、炭どうしをぶつけると、甲高い音を発します。

このため、炭が焼きあがるまでは、釜に投入する薪の量を加減しながら、釜温度を常に確認し、丁寧に製造しております。

竹炭の効果とは？
お部屋の隅においていただくとこんな効果が期待できます。
●消臭●調湿●遠赤外線湿熱効果●有害電磁ラドンの吸収●シックハウス症候群対策 など。

和室にも、洋室にも、飾って和む竹炭
竹炭は有害電磁波も吸収してくれるので、テレビやパソコンの近くに置いても良し、玄関や居間に置いて消臭も！

オススメ商品

竹酢液の販売を開始しました。

竹酢液（薄め液）は、玄関先や建物の周辺などの消臭、殺菌に好評をいただいております。

竹炭 下駄箱・押し入れ用

消臭グッズの定番です。不織布入りですぐに使えます。

530円

竹炭 靴用＋ハンガー

【特別キャンペーン】竹炭 靴用（2個）とハンガー用（2個）のセット品です。

1,500円

竹炭塩

竹炭塩工房が手作りした天然塩「日本海の塩」を、越後村上産の竹筒に入れ、焼き上げた塩です。30gから1kg入りまでご用意しております。

300円〜

燻製塩【桜】

桜の木でいぶした塩。竹炭塩工房が手作りした天然塩「日本海の塩」を、「桜の木」のチップで燻して作り上げました。

390円〜

燻製塩【ひのき】

「ひのき」でいぶした塩。竹炭塩工房が手作りした天然塩「日本海の塩」を、「ひのき」チップで燻して作り上げました。

390円〜

旨塩棒

専用のおろし器で擂（す）ると、パウダー状になり、少量でも塩味を感じやすく、旨みと、まろやかな味が舌に伝わります。

700円〜